Kleurrijke salade met Gesneden Kipfilet Sweet Chili

 

Kips Gesneden Kipfilet is gemarineerd en daarna zachtjes gebraden. De malse kipfiletplakjes zijn heerlijk door een salade, op een wrap, op de boterham of door een pasta maaltijd. De gesneden kipfilet kan zowel warm als koud gegeten worden.

2 personen | makkelijk | 15 minuten

Kleurrijke Salade met Kips Gesneden Kipfilet Sweet Chili

 

Kips Gesneden Kipfilet is gemarineerd en daarna zachtjes gebraden. De malse kipfiletplakjes zijn heerlijk door een salade, op een wrap, op de boterham of door een pasta maaltijd. De gesneden kipfilet kan zowel warm als koud gegeten worden.

2 personen | makkelijk | 15 minuten

Ingrediënten:

Voor de salade:

  • 1 pakje Kips Gesneden Kipfilet Sweet Chili
  • 80 gram gekookte aardappels
  • 50 gram Bonen en/of linzen (gaar gekookt of uit een blikje)
  • 1 wortel
  • ½ kropje Romaine sla
  • 1 handje rucola
  • 1 klein blikje maïs
  • 5 trostomaatjes
  • 1 lente ui

Voor de dressing:

  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 augurk
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 2 flinke eetlepels geraspte parmezaanse kaas
  • 1 eetlepel gehakte peterselie
  • 1 eetlepel kookroom
  • 3 ansjovis filets

Tip: serveer er een lekker stuk brood

Bereiding

Dressing

Snij de augurk, kappertjes en ansjovis fijn.

Maak de dressing door alle ingrediënten voor de dressing met elkaar te mengen.

Salade

Snij de lente ui fijn.

Snij de wortel, trostomaatjes en aardappels in mooie stukjes.

Meng de gekookte aardappels, bonen (en/of linzen), wortel, maïs, trostomaatjes en de dressing door elkaar.

Neem twee (diepe) borden en leg de blaadjes Romaine sla erop.

Garneer met Kips Gesneden Kipfilet Sweet Chili, rucola en lente ui.

Eetsmakelijk!

Ook lekker

KIPDIJSPIESJES

met noedels en sojasaus

2 personen | makkelijk | 10 minuten

VEGA FILET AMERICAIN SNACK

met een chutney van ui

2 personen | makkelijk | 15 minuten

SLAGERSLEVERWORST

met zongedroogde tomaatjes

SLAGERSLEVER-
WORST

met zongedroogde tomaatjes

4 personen | makkelijk | 10 minuten

Deel dit recept met vrienden