Boterham met Kips Vega Filet Americain, tomaat en mozzarella

 

Door het rauwe vlees in originele Filet Americain kan deze niet door zwangere vrouwen worden gegeten. Maar velen vinden een broodje Filet Americain echt heel lekker en zonde om niet te eten. Doordat het een vegetarische variant is op Filet Americain is het ook geschikt voor zwangere vrouwen. De Heerlijk met peper, zout en augurk.

2 personen | makkelijk | 15 minuten

Ingrediënten:

  • 1 Kips Vega Filet Americain
  • 2 bollen mozzarella
  • 2 tomaten
  • Handje rucola
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Peper uit de molen
  • 4 boterhammen naar keuze

Bereiding

Rooster de 4 boterhammen even in een koekenpan.

Smeer de Kips Vega Filet Americain over de boterhammen.

Snij de mozzarella bollen in 8 stukken en verdeel over de boterhammen.

Snij de tomaten in 8 stukken en verdeel over de boterhammen.

Sprenkel 2 eetlepels olijfolie over de boterhammen.

Verdeel wat rucola en strooi wat peper uit de molen over de boterhammen en serveer.

Eetsmakelijk!

Ook lekker

KIPDIJSPIESJES

met noedels en sojasaus

2 personen | makkelijk | 10 minuten

VEGA FILET AMERICAIN SNACK

met een chutney van ui

2 personen | makkelijk | 15 minuten

SLAGERSLEVERWORST

met zongedroogde tomaatjes

SLAGERSLEVER-
WORST

met zongedroogde tomaatjes

4 personen | makkelijk | 10 minuten

Deel dit recept met vrienden