Boterham met Kips Vega Filet Americain, avocado en appel

 

Door het rauwe vlees in originele Filet Americain kan deze niet door zwangere vrouwen worden gegeten. Maar velen vinden een broodje Filet Americain echt heel lekker en zonde om niet te eten. Doordat het een vegetarische variant is op Filet Americain is het ook geschikt voor zwangere vrouwen. De Heerlijk met peper, zout en augurk.

2 personen | makkelijk | 15 minuten

Ingrediënten:

  • 1 Kips Vega Filet Americain
  • 1 avocado
  • 1 bakje roomkaas
  • 1 lente ui
  • ½ appel, bijvoorbeeld Elstar
  • Peper uit de molen
  • 4 boterhammen naar keuze

Tip: serveer er een lekkere tomatensalade bij.

Bereiding

Snij de lente ui fijn.

Rooster de 4 boterhammen even in een koekenpan.

Besmeer de boterhammen met Kips Vega Filet Americain.

Doe op iedere boterham één theelepel roomkaas.

Snij de avocado in vieren en daarna in partjes.

Verdeel de avocado over de boterhammen.

Snij de halve appel in vieren en daarna in partjes.

Verdeel de appel over de boterhammen.

Strooi wat fijngesneden lente ui en wat peper uit de molen over de boterhammen en serveer.

Eetsmakelijk!

Ook lekker

KIPDIJSPIESJES

met noedels en sojasaus

2 personen | makkelijk | 10 minuten

VEGA FILET AMERICAIN SNACK

met een chutney van ui

2 personen | makkelijk | 15 minuten

SLAGERSLEVERWORST

met zongedroogde tomaatjes

SLAGERSLEVER-
WORST

met zongedroogde tomaatjes

4 personen | makkelijk | 10 minuten

Deel dit recept met vrienden