Snack Vega Filet a l’americain

met een salade van knolselderij & appel

Door het rauwe vlees in originele Filet Americain kan deze niet door zwangere vrouwen worden gegeten. Maar velen vinden een broodje Filet Americain echt heel lekker en zonde om niet te eten. Doordat het een vegetarische variant is op Filet Americain is het ook geschikt voor zwangere vrouwen. De Heerlijk met peper, zout en augurk.

15 stuks | makkelijk | 15 minuten

Ingrediënten:

Bereiding

Kook de knolselderij 1 minuut in een beetje water en zout

Laat dit afkoelen in eigen vocht en giet daarna het water eraf (zeefje)

Meng de blokjes appel en knolselderij met olijfolie

Breng op smaak met peper en zout

Vul de cups voor de helft met de salade

Spuit de Kips Kleintje Vega Filet a l’americain op de salade (3 cups = 1 kleintje Filet)

Steek er een plakje komkommer in en serveer

Tips

r
  • Je kunt natuurlijk elke groente gebruiken .
  • Kant en klare salades kunnen ook prima gecombineerd worden.
  • Ook lekker met de piccalilly van Jonnie Boer en Kesbeke.
  • Augurk, radijs en een beetje mayonaise gaat ook goed samen.
  • Deze combinaties doen het ook goed op een boterham.

Ook lekker

KIPDIJSPIESJES

met noedels en sojasaus

2 personen | makkelijk | 10 minuten

VEGA FILET AMERICAIN SNACK

met een chutney van ui

2 personen | makkelijk | 15 minuten

SLAGERSLEVERWORST

met zongedroogde tomaatjes

SLAGERSLEVER-
WORST

met zongedroogde tomaatjes

4 personen | makkelijk | 10 minuten

Deel dit recept met vrienden