Vega filet americain met libanees brood

en maïssalade

Probeer je al een tijdje minder vlees te eten, maar hou je van een broodje Filet americain? Dan komt Kips met de oplossing: de Vega Filet Americain! Kips Vega Filet Americain is gemaakt op basis van tarwe-eiwitten en is 100% veganistisch. De Vega Filet Americain is lekker fris van smaak en heerlijk op brood, een cracker of rijstwafel. Combineer het met lekkere kruiden en specerijen en maak er een echt feest van.

2 personen | makkelijk | 15 minuten

Ingrediënten:

  • ½ Kips Vega Filet Americain
  • 1 blikje maïs (uitgelekt)
  • 2 Libanese platbroodjes
  • ½ appel (fijngesneden)
  • 1 theelepel kurkuma
  • 2 eetlepels (vegan) mayonaise
  • Sap van 1 limoen
  • 1 tomaat (in plakjes)
  • ½ avocado (in stukjes gesneden)

Bereiding

Doe limoensap, kurkuma en mayonaise in een kom.

Roer goed totdat alles goed gemengd is.

Doe hierbij de maïs, appel en avocado en snij voorzichtig door elkaar.

Verwarm het Libanese brood in de oven.

Schep de salade op het brood.

Spuit hierop de Kips Vega Filet Americain.

Verdeel de tomaat erover.

Ook lekker

KIPDIJSPIESJES

met noedels en sojasaus

2 personen | makkelijk | 10 minuten

VEGA FILET AMERICAIN SNACK

met een chutney van ui

2 personen | makkelijk | 15 minuten

SLAGERSLEVERWORST

met zongedroogde tomaatjes

SLAGERSLEVER-
WORST

met zongedroogde tomaatjes

4 personen | makkelijk | 10 minuten

Deel dit recept met vrienden